Terug naar overzicht

Kruidige gebakken raapjes met wortelen

Ingrediënten

  • 500 gr raapjes, 500 gr wortelen, 3 el fijne azijn, 3 el olijfolie, 3 el esdoornstroop of rijststroop, ½ kl rozemarijn, peper en zout

Bereidingswijze

Snij de groenten in dunne plakjes of dikke lucifers.

Stoom alles gedurende ongeveer 8 minuten.

Verwarm de olijfolie en voeg de groenten, de azijn, de stroop en de kruiden toe.

Plaats een deksel op de pan en laat alles bakken tot ze lichtjes gebruind en beetgaar zijn.

Andere recepten voor « Rapen »