Terug naar overzicht

Koolrabi in room

Ingrediënten

  • 1 koolrabi, 1 ajuin, zout en peper, room, gehakte peterselie

Bereidingswijze

Schil de koolrabi, was hem en snij hem in schijfjes.

Bak de schijfjes in een beetje olijfolie, met een in dunne plakjes gesneden ajuin.

Sprenkel er wat water op, en bestrooi met wat peper en zout.

Bedek het geheel en laat gedurende ongeveer 45 minuten bakken.

Alvorens te serveren, voegt u de room en de gehakte peterselie toe.

Andere recepten voor « Koolrabi »