Terug naar overzicht

Gratin van snijbiet

Ingredi├źnten

  • 2 uien, 4 teentjes knoflook ,
  • 1 snijbiet, 4 vastkokende aardappelen
  • 4 wortels, 1 Hokkaidopompoen, Olijfolie,
  • Zout, Peper

Bereidingswijze

Was alle groenten.
Hak de knoflook fijn.
Snij de uien, de Hokkaidopompoen, de wortels en de aardappelen
Snijdt u de groenten vooraf? Leg de aardappelen dan in water zodat ze niet zwart worden.
Hak de snijbiet fijn.
Verwarm de oven voor op 180┬░ C.
Vorm laagjes met de verschillende groenten in een ovenschaal.
Voeg tussen de laagjes telkens olijfolie, zout, peper en wat knoflook toe.
Zet een uur in de oven en controleer of de groenten mooi zacht zijn door er met een mes in te prikken.

Andere recepten voor « snijbiet »