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Du chou-fleur grillé au parmesan

Ingrediënten

  • 1 chou-fleur, 1 oignon, 4 branches de thym, 4 gousses d’ail non pelées, 3 c. à soupe d’huile d’olive, du poivre, du sel et une demi-tasse de parmesan

Bereidingswijze

Préchauffer le four à 220°C. Répandre les bouquets de chou-fleur sur le papier à cuire sur une plaque allant au four. Ajouter les autres ingrédients, sauf le parmesan. Laisser griller 35 à 40 minutes au four. Saupoudrer les bouquets de parmesan et remettre encore 10 à 12 minutes au four, jusqu’à ce que le chou-fleur soit cuit.