Terug naar overzicht

Geroosterde bloemkool met parmezaan

Ingrediënten

  • 1 bloemkool, 1 ajuin, 4 takjes tijm, 4 teentjes knoflook, ongepeld, 3 el olijfolie
  • Peper, zout, halve kop parmesan

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 220 graden. Verspreid de bloemkoolroosjes over het bakpapier op een ovenplaat. Voeg er alle ingrediënten aan toe, behalve de parmesan. Laat 35 tot 40 minuten roosteren in de oven. Doe de parmesan over de roosjes en stop nog eens 10 tot 12 minuten in de oven tot de bloemkool zacht is.

Andere recepten voor « bloemkool »