Terug naar overzicht

Gebakken banaan met rum

Ingrediënten

  • 4 gepelde bananen, geraspte schil en sap van een sinaasappel, 2 eetlepels bruine rum, 50 gram basterdsuiker (desgewenst), mespuntje gemberpoeder, versgeraspte nootmuskaat, 40 gram boter

Bereidingswijze

1.Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de bananen in plakjes en doe ze in vier soufflébakjes

2.Schep het sinaasappelsap en de rum over de banaan.

3. Strooi er de suiker over, het raspsel en de specerijen. Doe er de klontjes boter op.

Dek de soufflébakjes af met aluminiumfolie en bak ze 15 minuten. Laat ze iets afkoelen alvorens op te dienen met room of yoghurt.

Andere recepten voor « Banaan »